1864 CAFÉ Exquisite® KLT 1 lb (454 g)
Guatemala Specialty Coffee: Puerta Verde

Tọa lạc trong thung lũng Antigua, Guatemala, trang trại Puerta Verde có diện tích 41 hecta nằm trên vùng đất núi lửa Antigua. Đây là nơi sản xuất ra một trong những sản phẩm cà phê ngon nhất trong vùng. Cây cà phê ở đây được trồng dưới tán cây Grevillea, nhờ đó mà được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Đây cũng là nơi cư ngụ của các loài chim và côn trùng bản địa. Để đảm bảo chất lượng, trái cà phê chín được hái và phân loại bằng tay trước khi bóc vỏ và phơi khô. Trang trại Puerta Verde từng đứng thứ 7 trong cuộc thi tuyển chọn cà phê ngon của thế giới là giải Cup of Excellence©2009. Cà phê Puerta Verde có hương vị cherry, táo xanh, si rô.

SKU
Qty.
Net Wt.
WEGUPV16
1 Unit
454 g
WEGUPV16C45
45 Units
20,430 g
Facts
Varietals
Caturra & Villa Sarchi
Processing
Fully washed
Altitude
1,540 meters above sea level
Owner
Ricardo Zelaya & Family
Cupping
Dark cherry, syrupy, well structured, cola, green apple
WEGUPV16
1864 CAFÉ Exquisite® KLT 220 g
Guatemala Specialty Coffee: Puerta Verde

Tọa lạc trong thung lũng Antigua, Guatemala, trang trại Puerta Verde có diện tích 41 hecta nằm trên vùng đất núi lửa Antigua. Đây là nơi sản xuất ra một trong những sản phẩm cà phê ngon nhất trong vùng. Cây cà phê ở đây được trồng dưới tán cây Grevillea, nhờ đó mà được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Đây cũng là nơi cư ngụ của các loài chim và côn trùng bản địa. Để đảm bảo chất lượng, trái cà phê chín được hái và phân loại bằng tay trước khi bóc vỏ và phơi khô. Trang trại Puerta Verde từng đứng thứ 7 trong cuộc thi tuyển chọn cà phê ngon của thế giới là giải Cup of Excellence©2009. Cà phê Puerta Verde có hương vị cherry, táo xanh, si rô.

SKU
Qty.
Net Wt.
WEXPV220
1 Unit
220 g
WEXPV220C18
18 Units
3,960 g
WEXPV220C50
50 Units
11,000 g
WEXPV220C90
90 Units
19,800 g
Facts
Varietals
Caturra & Villa Sarchi
Processing
Fully washed
Altitude
1,540 meters above sea level
Owner
Ricardo Zelaya & Family
Cupping
Dark cherry, syrupy, well structured, cola, green apple
WEXPV220
1864 CAFÉ Exquisite® KLT 120 g
Guatemala Specialty Coffee: San Pedro Necta

Vùng đất Huehuetenango có khí hậu đặc biệt (microclimates) trên sườn núi El Tapón, độ cao lên đến 1.850 m là một trong những nơi sản xuất cà phê hữu cơ hàng đầu của Guatemala, Trung Mỹ. Hiệp hội San Pedro Necta ASODESI phát triển giống cà phê Bourbon, Pache, Caturra. Gần đây do sự biến đổi khí hậu, quy trình sản xuất hữu cơ ngày càng trở nên khó khăn hơn. ASODESI đã giúp các nông trại trong vùng bằng cách: đào tạo, cung cấp kiến thức, chuẩn bị cây giống và phân bón, tạo ra nền tảng nông nghiệp hữu cơ năng suất cao bền vững, góp phần bảo vệ môi trường, chống lại sự biến đổi khí hậu.

SKU
Qty.
Net Wt.
WGTPN120
1 Unit
120 g
WGTPN120C18
18 Units
2,160 g
WGTPN120C50
50 Units
6,000 g
WGTPN120C90
90 Units
10,800 g
Facts
Varietals
Caturra, Bourbon & Paché.
Processing
Washed & Sundried.
Altitude
1,400 to 1,850 meters above sea level.
Owner
Members of ASODESI.
Cupping
Caramel, cherry, nutty, cocoa, clean, round body.
Asset 48938508233236